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兩年來(lái)首次調(diào)價(jià),平均漲幅為2% 肯德基中國(guó)回應(yīng)
來(lái)源:證券時(shí)報(bào)網(wǎng)作者:e公司 曹晨2024-12-24 10:57

12月24日,肯德基多款產(chǎn)品漲價(jià)的消息引發(fā)關(guān)注。據(jù)悉,本次調(diào)價(jià)平均漲幅為2%,具體調(diào)整范圍在0.5元至2元不等,這是該品牌近兩年來(lái)首次產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整。

對(duì)此,肯德基中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱,結(jié)合運(yùn)營(yíng)成本的變化,公司會(huì)定期評(píng)估謹(jǐn)慎調(diào)整價(jià)格結(jié)構(gòu),肯德基廣受歡迎的優(yōu)惠套餐,如“瘋四”特惠、“瘋?cè)铡被顒?dòng)、“OK餐”以及“兒童餐”等,將維持原價(jià)不變。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)證券時(shí)報(bào)·e公司記者表示,“肯德基宣布漲價(jià)是出于無(wú)奈,主要原因是2023年以來(lái),供應(yīng)鏈成本、管理成本、原材料成本以及員工工資均有所上升。因此,此次價(jià)格調(diào)整與當(dāng)前市場(chǎng)狀況和成本上漲的壓力相符合?!?/p>

“平均2%的漲幅相對(duì)溫和,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),并不會(huì)造成太大的負(fù)擔(dān),從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,適度的價(jià)格調(diào)整有助于肯德基維持良好的經(jīng)營(yíng)狀況,為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品?!北P古智庫(kù)高級(jí)研究員江瀚表示。

12月24日,多名網(wǎng)友發(fā)帖稱肯德基漲價(jià)。有網(wǎng)友表示,“如果我沒(méi)記錯(cuò)香辣雞腿堡跟勁脆雞腿堡都是19.5元,新奧爾良烤堡20元,一覺(jué)醒來(lái)又全部漲了一塊?!?/p>

肯德基官方客服回應(yīng)對(duì)方表示,“結(jié)合運(yùn)營(yíng)成本的變化,對(duì)部分產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行了調(diào)整,在各個(gè)點(diǎn)餐渠道均已明碼標(biāo)價(jià),感謝您的關(guān)注?!?/p>

肯德基官方也在今日進(jìn)行了回應(yīng)。12月24日,全球知名快餐品牌肯德基宣布啟動(dòng)了調(diào)價(jià),平均漲幅為2%,具體調(diào)整范圍在0.5元至2元不等,這是該品牌近兩年來(lái)首次產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整。此次調(diào)價(jià)旨在更好地適應(yīng)市場(chǎng)成本變化,確保企業(yè)能夠持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。

肯德基相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,結(jié)合運(yùn)營(yíng)成本的變化,公司會(huì)定期評(píng)估并謹(jǐn)慎調(diào)整價(jià)格結(jié)構(gòu)。盡管部分產(chǎn)品價(jià)格有所上調(diào),但肯德基廣受歡迎的優(yōu)惠套餐,如“瘋四”特惠、“瘋?cè)铡被顒?dòng)、“OK餐”以及“兒童餐”等,將維持原價(jià)不變。這一舉措旨在繼續(xù)為消費(fèi)者提供性價(jià)比高的用餐選擇,滿足不同消費(fèi)群體的需求,同時(shí)也充分考慮到了顧客的消費(fèi)習(xí)慣和忠誠(chéng)度。

肯德基1987年來(lái)到中國(guó)內(nèi)地,致力于為消費(fèi)者提供卓越的餐飲體驗(yàn)。對(duì)部分產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)價(jià),肯德基負(fù)責(zé)人進(jìn)一步表示,未來(lái),肯德基將在繼續(xù)提供高品質(zhì)餐飲服務(wù)的基礎(chǔ)上,密切關(guān)注消費(fèi)者需求的變化,努力為消費(fèi)者帶來(lái)更豐富的選擇和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

從經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)看,11月4日晚間,肯德基和必勝客中國(guó)內(nèi)地連鎖店運(yùn)營(yíng)商百勝中國(guó)發(fā)布2024年第三季度財(cái)報(bào)。百勝中國(guó)第三季度總收入同比增長(zhǎng)5%至30.7億美元,為歷史最高季度;經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)同比增長(zhǎng)15%至3.71億美元;核心經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)同比增長(zhǎng)18%。

門店規(guī)模方面,百勝中國(guó)在公告中表示,截至2024年9月30日,百勝中國(guó)門店總數(shù)達(dá)到15861家,其中肯德基門店數(shù)達(dá)11283家,必勝客門店數(shù)達(dá)3606家。第三季度凈新增438家門店,其中加盟店凈新增145家,占比33%。

管理層在電話會(huì)上表示,肯德基正擴(kuò)大價(jià)格范圍,進(jìn)一步降低平均售價(jià)。不過(guò),從短期以及長(zhǎng)期來(lái)看,未來(lái)百勝中國(guó)對(duì)于肯德基的定價(jià)將趨于穩(wěn)定,今年第三季度定價(jià)略低于上一季度,但高于2019年。必勝客方面,公司從2017年開始就明確了定價(jià)策略,將戰(zhàn)略性地降低平均售價(jià),增強(qiáng)對(duì)大眾市場(chǎng)的吸引力并推出更多的企業(yè)產(chǎn)品。

值得一提的是,近期,百勝中國(guó)旗下必勝客近期還宣布全面降價(jià)。12月初,必勝客宣布在全國(guó)范圍內(nèi)推出全新菜單。新菜單中對(duì)30款產(chǎn)品進(jìn)行全面降價(jià),涵蓋了披薩、小食、飲料等多種品類。至2024年9月末,必勝客在中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入超過(guò)800個(gè)城市,開出3606家門店。

除了價(jià)格調(diào)整外,另一家知名西式快餐品牌漢堡王中國(guó)宣布近期的新動(dòng)作也引發(fā)關(guān)注。

12月11日,漢堡王中國(guó)宣布與國(guó)內(nèi)《戀與制作人》游戲展開跨界合作,并首次推出“桶”類產(chǎn)品,此次推出的5拼招牌國(guó)王桶售價(jià)為39.9元。首日開售僅3分鐘,已售出8000多套桶聯(lián)名套餐,開售十幾分鐘,便售出數(shù)萬(wàn)個(gè)聯(lián)名套餐,還一度沖上熱搜。

實(shí)際上,近期,餐飲消費(fèi)市場(chǎng)正在趨穩(wěn)回暖成為共識(shí),這也是多家餐企動(dòng)作品牌的重要背景。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2024年11月,限額以上單位餐飲收入1297億元,同比增長(zhǎng)2.5%。2024年1—11月,全國(guó)餐飲收入50169億元,同比增長(zhǎng)5.7%;限額以上單位餐飲收入13902億元,同比增長(zhǎng)3.1%。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)分析,11月份餐飲收入較上月增長(zhǎng)0.8%個(gè)百分點(diǎn),在政策的推動(dòng)下,餐飲市場(chǎng)穩(wěn)步回暖。

從今年10月開始,包括漢堡王在內(nèi)的眾多連鎖餐飲企業(yè)已經(jīng)感受到了餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的趨穩(wěn)與復(fù)蘇。特別是在剛剛過(guò)去的11月,漢堡王已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了客流人數(shù)同比去年轉(zhuǎn)正。

漢堡王(中國(guó))投資有限公司首席營(yíng)銷官湯俊章認(rèn)為,這是一個(gè)積極的市場(chǎng)信號(hào),漢堡王將在未來(lái)兩個(gè)月的節(jié)日旺季里,為消費(fèi)者們提供高品質(zhì)、適合分享的美味產(chǎn)品,同時(shí)提供高情緒價(jià)值的IP互動(dòng)。

責(zé)任編輯: 范璐媛
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